L'all a Jinxiang, una especialitat del comtat de Jinxiang, ciutat de Jining, província de Shandong, és un producte d'indicació geogràfica nacional de la Xina.
El comtat de Jinxiang és una famosa ciutat de l'all a la Xina.L'all s'ha plantat des de fa més de 2000 anys.Es planten 700.000 mu d'all durant tot l'any, amb una producció mitjana anual de 800.000 tones.Els seus productes s'exporten a més de 160 països i regions.Segons el color de la pell, l'all Jinxiang es pot dividir en all blanc i all morat.
El comtat de Jinxiang és també una àrea nacional de demostració agrícola moderna, un dels primers parcs industrials agrícoles moderns nacionals.L'àrea de plantació, la producció, la qualitat i el volum d'exportació d'all al comtat de Jinxiang es troben entre els millors del país.Es coneix com "el millor all del món és de la Xina, i el de la Xina és de Jinxiang".
El novembre de 2019, va ser seleccionada com a marca pública a la regió de productes agrícoles de 2019.
L'all de Jinxiang té els avantatges evidents de l'all gran, el suc fresc, el gust pur calent, cruixent i deliciós, que no s'escapa, anti-míldiu, anti-caries i resistència a l'emmagatzematge.Al mateix temps, l'all de Jinxiang té un valor nutricional molt alt.Segons el departament d'investigació científica, l'all de Jinxiang conté més de 20 tipus de nutrients que necessita el cos humà, com ara proteïnes, àcid nicotínic, greixos, magnesi, fòsfor, ferro, potassi, etc.Els experts l'anomenen el millor aliment antibiòtic natural i aliment saludable.
El comtat de Jinxiang és la ciutat natal de l'all, amb una història de plantació d'all registrada de més de 2000 anys.El comtat de Jinxiang té una àrea de plantació perenne de 600.000 mu, una producció anual de 700.000 tones, una capacitat d'emmagatzematge anual de gairebé 2 milions de tones, un volum d'exportació anual d'1,3 milions de tones, un volum d'exportació de processament total de més del 70% del país. , i 280 empreses d'importació i exportació autooperades.
Hora de publicació: 14-set-2022
